Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, göceli

Göceli Çorbası

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Göceli Çorbası



Göceli Çorbası Tarifi - Göceli Çorbası Nasıl Yapılır - Göceli Çorbasının Yapılışı
Malzemeler


- 1 Su bardağı Aşurelik Bulgur

- 1 Su bardağı Mercimek

- 1 Su bardağı Nohut

- Yarım Kg Yoğurt

Meyanesi İçin - 3 Su bardağı Et Suyu

- 1 Yemek kaşığı Un

- 1 Adet Yumurta


Sosu İçin


- Kararında Kuru Nane, Tereyağı Hazırlanışı su bardağı göce ve 1 su bardağı nohut bir gece önceden suda bekletilir Nohut ve 1 su bardağı mercimek ayrı ayrı haşlanır Göce süzüldükten sonra ½ kg süzme yoğurt ilave edilerek karıştırılır Bir tencereye ilk önce süzme yoğurtlu göce ardından haşlanan nohut ve mercimek ilave edilir ve iyice karıştırılır Meyanesi için 1 yemek kaşığı un, 1 yumurtayla çırpılır ve karıştırılan malzemelere eklenir Yaklaşık 3 su bardağı et suyu ilave edildikten sonra biraz da su ilave edilerek karıştırmaya devam edilir Göceli Çorbası yoğurdun kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırılır Eritilen tereyağına nane ilave edilerek servis sırasında Çorbasının üzerine gezdirilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.