Yaş Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaş Tarhana Çorbası Nasıl Yapılırkıymalı tarhana çorbası - tarhana çorbası tarifiMALZEMELER: 100 gram kıyma 1 adet domates 2 kaşık sıvıyağ 2 kaşık tarhana YAPILIŞI Tarhana çok az su ile blendırda sulandırılır Kıyma tencereye koyulur ve suyunu çektirilir İçine sıvıyağ katılıp kavrulur, rendelenen domates ilave edilir biraz domateslede kavrulup suyu ilave edilir Suyu kaynayınca sulandırdığımız tarhana yavaş, yavaş devamlı karıştırarak çorbaya eklenir 5 dakika kaynatılır ve ateşten alınır kapağı kapatılır alıntı |
|