Etli Patates Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Patates ÇorbasıEtli Patates Çorbası Tarifi - Etli Patates Çorbası Nasıl Yapılır - Etli Patates Çorbası Malzemeleri Etli Patates Çorbası 2 adet patates 250 gr kuzu kuşbaşı 1 su bardağı soğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 8 su bardağı su Et haşlanır ve didiklenir Patates soyulur, küp doğranır, az suda haşlanır Üzerine et, tuz, su eklenir Bu arada yumurta, yağ, un ve yoğurt iyice çırpılır Kaynamakta olan çorbaya katılır Bir taşım kaynatılır Sıcak servis yapılır |
|