Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
lahana, turşusu

Lahana Turşusu

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Lahana Turşusu



Lahana Turşusu
Lahana Turşusu Tarifi - Lahana Turşusu Nasıl Yapılır - Lahana Turşusu Malzemeleri





Lahana Turşusu


Malzemeler

* 1 adet orta büuyüklükte Lahana
* 1 kg Sirke
* 10 diş Sarımsak
* Yeterince Tuz (kaya tuzu)
* Su
*
* Mutfak: Türk


Hazırlanışı
Lahananın dış yapraklarını temizleyin Dip tarafını oyup, koçanını çıkarın Dörde bölün Bir bıçakla iri parçalar halinde doğrayın Büyük bir tepsiye aktarın Tuz ile ovun Lahanaları tepsinin ortasına toplayın Üzerine bir ağırlık yerleştirin 6-7 saat bekjetin Sarımsakları ayıklayıp, havanda tuzla dövün Sirke ve sarımsağı karıştırın Lahanaları kavanoza doldurun Hazırladığınız sirkeli karışımı kavanoza doldurun Kapağını sıkıca kapatın Arada bir ters yüz edin Güneş ışığı almayan bir yerde 1 hafta bekletin

Afiye Olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.