 |
Kelek Turşusu |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kelek TurşusuKelek Turşusu Kelek Turşusu Tarifi - Kelek Turşusu Nasıl Yapılır - Kelek Turşusu Malzemeleri Malzemeler * 2-3 adet küçük boy Kelek * 1/2 demet Maydanoz * 1 baş Sarımsak * 1 adet Limon * 1 kahve fincanı Sirke * 1 kaghve kaşığı Şeker * Yeterince Tuz (kaya tuzu) * Su * * Mutfak: Türk Hazırlanışı Kelekleri yıkayın  Keskin bir bıçakla : rı dilimlere ayırm Tekrar yıkayın Bir kaşıkla çekirdeklerini temizleyin İnce dilimleri tuzlayım Kabuklu tarafları üste gelecek şekilde bir tepsiye dizin Üzerini bir tülbende örtüp, 4-5 saat bekletin Tekrar yıkayıp, tuzlarını temizleyin Turşu kavanozunun dibine, maydanozları yerleştirin Kelek parçalarını aralarına sarmısak koyarak, dizin Şekeri ekleyin Dilimlenmiş limonları yerleştirin Kavanoza koyacağınız kadar tuzlu su hazırladın Keleklerin üzerini örtecek kadar su doldurun Suyun içine sirke ve tozşekeri ekleyin Kapağını sıkıca kapatın Zaman zaman üzerinde oluşan köpüğü kaşıkla alın Serin bir yerde turşu olana dek bekletinAfiyet Olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.