Mantar Turşusu |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantar TurşusuMantar Turşusu Mantar Turşusu Yapımı - Mantar Turşusu Tarifi - Mantar Turşusu Nasıl Yapılır Malzemeler 1 Kg Mantar 1 Şişe sirke Tuz, Limon Hazırlanışı Mantar turşusu tarifi için önce mantarları temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye bir çorba kaşığı tuz ve üzerini tamamen örtecek kadar su koyarak 25-30 dakika haşlayınız Suyu süzülmüş mantarları bir kavanoza koyunuz Kabukları soyulup enine dilimlenen limonları yerleştirin Yarı yarıya tuzlu su ve sirke karışımı doldurup kapağı kapatınız 10 günde turşunuz hazır olacaktır |
|