Pratik Güveç |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pratik GüveçMalzemeler:
Hazırlanması:[*]Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin[*]Sivribiber, domates, mantarları her eklemeden sonra beşer dakika pişirerek ekleyin10 dakika tencerenin ağzı kapalı şekilde pişirin Tuz ve karabiberi ekleyin[*]Servis yapacağınız fırın kabına alın, servisten yarım saat önce 200C fırına yerleştirip önce 10 dakika ardından peynirip serpip kaşarlar eriyene kadar pişirinafiyet olsun |
|