Sebzeli Kolay Lazanya |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Kolay LazanyaSebzeli Kolay Lazanya Sebzeli Kolay Lazanya Tarifi - Sebzeli Kolay Lazanya Yapılışı - Sebzeli Kolay Lazanya Nasıl Yapılır - Sebzeli Kolay Lazanya Malzemeleri 2 adet kabak (haşlanmış-doğranmış) 1 adet havuç (haşlanmış-doğranmış) 1 adet pırasa (kıyılmış) Yarım paket fırın makarna 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı margarin 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı pul biber ½ çay kaşığı köri Bir miktar karabiber 750 ml süt 1 paket Knorr Beşamel Sos Bir miktar tuz (makarnayı haşlanmak için) 1 su bardağı rende kaşar Hazırlanışı 1 Derin bir tencereye bol su koyup kaynatın Su kaynayınca içine tuz ve zeytinyağını koyup makarnaları da içine ilave ettikten sonra 8 dakika kaynatın Makarnayı süzdükten sonra margarin ile yağlayın 2 Tencerede margarini kızdırın, içine köriyi ilave edip kavurun Daha sonra içine doğranmış pırasayı ekleyip pişirmeye devam edin 3 Haşlanmış havucu, kabağı, kekiği, kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın 4 Ayrı bir tencerede Knorr Beşamel Sos’u ve sütü koyup kaynayana kadar karıştırın Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin 5 Fırın kabına, önce haşlayıp yağladığınız makarnayı, üzerine kıymalı harcı ve hazırladığınız Knorr Beşamel Sos’un yarısını döküp tüm malzemeyi iyice karıştırın, kaşığın sırtı ile üzerini iyice düzeltin 6 En son olarak makarnanın üzerine kalan Knorr Beşamel Sos’un tamamını dökün, kaşığın sırtı ile düzeltip üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiniz 7 Önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 20-25 dakika peynirler kızarıncaya kadar pişirip servis edin |
|