Yumurtalı fasulye kızartması |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı fasulye kızartmasıMalzemeler Yarım kilo taze fasulye 2 yumurta Yarım kahve fincanı mısır unu 1 kahve fincanı sıvıyağ Tuz Yapılışı Fasulyeleri temizleyip 2'ye, 3'e kesin ve yıkayın Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın, süzün Ilınınca derin bir kaba alın Tuz ve mısır unu ekleyip harmanlayın Yumurtaları bir kapta çırpın Tavada sıvıyağı kızdırın Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün Alt üst kızartıp servis tabağına alın Sıcak olarak servis yapın |
|