Yumurtalı ıspanak tarifi

Merhabalar;

Size çok sevdiğim ve inanılmaz pratik çoğunuzun bildiği bir yemeğin tarifini yumurtalı ıspanağın tarifini verecem;
Malzemeler:ISPANAK,YUMURTA,SOĞ AN,TUZ,KIRMIZI BİBER,ZEYTİN YAĞI

Tarif;Ben size yaklaşık 2 kişilik olanının tarifini verecem önce yarım soğan ve 250 gr kadar ıspanağı ayrı ayrı tabaklara doğruyoruz sonra tavamıza yağımızı döküyoruzx ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoz sonrada ıspanakları içine atıyoruz ve bir süre ıspanaklar uygun kıvama gelinceye kadar kavuruyoruz içine uygun miktarda tuz ve kırmızı pul biberini atıyoruz sonrada daha önce çırptığımız yumurtayı içine döküp 30 sn ye filan karıştırıyoruz yemeğimiz servise hazır ben bir mersinli olduğum için üzerine limon sıkarım sizede kesinlikle tavsiye ederim
(NOT:Ispanak kaynatılmıyor)
Bu yemek bence mükemmel özellikle kahvaltılarda tercih edebilirsiniz bir deneyin vazgeçemiyeceksiniz