Kedidili Pastası

3 Çorba kaşığı mısır nişastası
1 Su bardağı şeker
3 Çorba kaşığı kakao
4 Su bardağı süt
Arzuya göre çikolata
Yarım paket margarin
2 Paket kremşanti
300 gr kedidili bisküvisi
3 Adet yumurta
Hindistan cevizi
Hazırlanışı

• Bir tencerede nişasta, şeker ve kakaoyu; 2 su bardağı sütü azar azar ilave ederek topaksız kıvama getirelim
• Karıştırarak koyulaşana dek pişirelim
• Kremamız koyulaşmaya başlayınca içine çikolatayı atıp eritelim
• Göz göz olunca tencereyi ateşten alıp, iyice soğutalım
• Kremayı çırpma kabına alalım
• Margarini ilave ederek mikserle iyice çırparak kremaya yedirelim
• Ayrı bir kapta, 2 su bardağı sütile 2 paket kremşantiyi mikser ile çırparak , koyulaştıralım
• Bir camtepsiye kedidili bisküvilerini aralıksız bir sıra halinde dizelim
• Üzerine krem şantinin yarısını dökelim
• Tekrar bir sıra kedidili bisküvisini dizelim
• 3 Adet yumurtayı mikserde köpük köpük olana kadar çırpalım
• Pişirip soğuttuğumuz kakaoşu kremaya, yumurtaları ilave ederek tekrar çırpalım
• Bisküvilerin üzerine kakaolu kremanın yarısını dökelim
• Tekrar bir kat kedidili bisküvisi dizelim
• En üst katına kalan kakaolu kremanın tamamını dökelim ve buzdolabına birkaç saat bekletelim
• Hindistan cevizi serpelim