Fırında Sosisli Makarna tarifi

Fırında Sosisli Makarna tarifi
için Malzemeler :

• 500 gr spagetti
• 1 yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri
• 450 gr hindi sosisi
• 1 su bardağı taze mantar
• 1/2 su bardağı soğan
• 1 diş sarmısak
• 200 gr domates taze yada küp şeklinde konserve edilmiş
• 1/2 su bardağı domates suyu
• 1 tatlı kaşığı karışık kuru kekik, nane, fesleğen
• 2 yemek kaşığı parmesan
• Kırmızı biber
• Tuz, karabiber Fırında Sosisli Makarna

yemeğinin hazırlanışı:

Spagettileri pakette yazıldığı şekilde fakat tuz ve yağ koymadan haşlayıp süzün Yumurta beyazı ile karıştırın

Yuvarlak bir turta kabını yağlayıp spagettileri içine dökün Kaşıkla bastırarak düzeltin Üzerine rende dil peynirini serpin

Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın Sarımsağı dövün Soğanı,mantarı ve domatesi küçük küçük doğrayın Orta boy bir tavada domates, domates suyu, sosis, mantar, soğan ve sarımsağı karıştırarak pişirmeye başlayın Sosisler pişince içine karışık kuru otları, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin Makarnaların üzerine dökün

Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 175 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin