Limonlu Spagetti Tarifi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Limonlu Spagetti TarifiMALZEMELER 1 paket spagetti 10-12 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz (makarnayı haşlamak için) Üzerine serpmek için: Yarım demet çok ince kıyılmış maydanoz HAZIRLANIŞI Büyük ve geniş bir tencerede veya makarna tenceresinde suyu kaynatalım Su kaynayınca tuzunu atıp, makarnayı ekleyelim Yaklaşık 9-10 dakika kadar haşladığımız makarnayı süzelim Süzülen makarnayı sosun olduğu tavaya aktaralım ve iyice karıştıralım Sonra da üzerine ince kıyılmış maydanozları serpiştirip servise sunalım SOSUN TARİFİ Büyük bir tavada yağları eritip, hemen limon kabuğunu ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım İçine fesleğen ve karabiberi ilave edip, ocağın altını kapatalım |
|