sakızlı kurabiye

malzemeler:

• 2 su bardağı un
• yarım su bardağı toz şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 3 çorba kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
• yarım çay kaşığı kabartma tozu (ben 1 kullandım)
• üzerine; fındık

hazırlanması:
1 2 su bardağı unu, yarım su bardağı toz şekeri, 1 kahve fincanı sütü, 3 çorba kaşığı margarini, 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı ve yarım çay kaşığı kabartma tozunu yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın
2 fırın tepsisini yağlayın hamurdan parçalar kopararak şekil verin (yazar krema torbasını tavsiye ediyordu), üzerlerine birer fındık yerleştirin orta dereceli ısınmış fırında (150-170) 15 dakika pişirin soğuduktan sonra servis yapın