> Ispanaklı Kereviz Dolması (2 Kişilik) |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
> Ispanaklı Kereviz Dolması (2 Kişilik)MALZEMELER 2 adet kereviz Yarım limonun suyu Yarım kg ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı pirinç Karabiber, kırmızıbiber Dilerseniz tuz HAZIRLANIŞI Kerevizleri temizleyin Ortalarını oyup, limonla ovun 15 dakika haşlayın Kerevizler haşlanırken ıspanakları yıkayın Soğanı küçük doğrayın, 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun Ispanakları da ilave edin Pirinci ekleyin Tencerenin kapağını kapayın Ispanakları kendi suyu ile pişirin Bir tutam tuz ve baharatlarını ekleyin Ocaktan alın Haşlanmış kerevizlerin içine ıspanağı doldurun Servis tabağına koyun Dilerseniz, yoğurtla da servis yapabilirsiniz |
|