karışık sebzeli kanape |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
karışık sebzeli kanapeGEREKLİ SÜRE:45 dakika Malzeme: 7 tane yuvarlak sandviç ekmeği 3 çorba kaşığı mantar 1 baş soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 bardak bezelye 1 büyük patates 1 fincan mayonez Bir miktar yeşil salata yaprağı Kırmızı biber Tuz Hazırlanması: Soğanı halka halka doğrayın ve mantarlarla birlikte tereyağında kavurunBezelye ve patatesi haşlayıp patatesi küçük kübler halinde doğrayın Sandiviçeri ikiye bölüp içlerini biraz oyun oyuklara birer parça yeşil salata yaprağı yerleştirip üzerine mantarli karışımı dökünPatates ve bezelyeyi mayonezle karıştırınBu karışımıda sandviçlere bölüştürünÜzerlerine kırmızı biber serperek servis yapın |
|