Mısır Unlu Isırgan Çorbası Nasıl Yapılır |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mısır Unlu Isırgan Çorbası Nasıl YapılırMalzemeler: 1 bağ ısırgan otu 1 tane soğan 1 yemek ksalça 2 yemek kmısır unu 1 yemek kun 1çay fincanı et suyu zeytinyağı tuz, pul biber Mısır unlu ısırgan çorbası Mısır unlu ısırgan çorbası tarifi Soğanı ayıklayıp kesme tahtasında tahtasında yemeklik doğrayalım, tencereye alalım sıvıyağı ilave edip hafif sote edelim Üzerine unu ve mısır ununu ilave edip kavuralım Daha sonra et suyunu salçayı ve suyunu ayarlayalım Isırgan otunu(yıkanmış ve doğranmış)katalım Tuzunu ayarlayıp kaynamaya bırakalım Pişen çorbamızı blendırdan geçirelim Afiyet olsun |
|