Cipsli Tavuk Rosto |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Cipsli Tavuk RostoCipsli Tavuk Rosto Yarım kg kemiksiz tavuk eti 1 paket patates cipsi 1 çay bardağı konserve bezelye 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı salça Tuz Karabiber Tavuk eti robottan geçirilerek kıyma yapılır Üzerine ufalanmış cips, yumurta beyazı, bezelye tuz ve karabiber eklenir 2-3 dakika yoğrulur Silindir şekli verilir Üzerine yumurta sarısı-salça karışımı sürülür Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat kadar pişirilir Fırından çıktıktan 10 dakika sonra 1 parmak eninde dilimlenerek servise sunulur |
|