Bebekler için Karnabahar Çorbası |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bebekler için Karnabahar ÇorbasıKarnabahar Çorbası Malzemeler bir kaç parça karnabahar 1 tatlı kaşığı un 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 1 çay bardağı süt 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı arpa şehriye bir kaç dal maydanoz Tuz Hazırlanışı Unu sıvı yağda hafif kavurun Üzerine suyu ve sütü boşaltıp, pürüzleri giderene dek karıştırın Bu arada karnabaharı küçük çiçeklere ayırın Tencereye arpa şehriyesi ile birlikte atın Kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin Şehriyeler ve karnabahar piştiğinde, ateşten almadan hemen önce maydanozu kıyıp çorbaya karıştırın ve ocaktan alın Tuz ilave edin |
|