Meşhur Guacamole

Meşhur Guacamole!

Avokadonun en lezzetli, en ünlü hali, Meksika usülü Guacamole!
MALZEMELER

1 ADET VERİTA GURME AVOKADO
1/4 ARPACIK SOĞAN
1/2 JALAPENO BİBER
1/2 LİME (yada LİMON)
1 DİŞ SARIMSAK
1 ADET KÜÇÜK DOMATES
TUZ

HAZIRLANIŞI

*Avokadoyu boydan keserek ikiye ayırınız
* Ortasındaki çekirdeği kaşık ile çıkartınız
* Kaşık yardımıyla avokadonun etli kısmını kabuktan ayırınız
* Lime suyu ve tuz ilave edip, bir çatal yardımıyla ezerek püre haline getiriniz
* Soğan, sarımsak, jalepenyo ve domatesleri çok ince doğradıktan sonra püre haline getirdiğiniz avokado ile iyice karıştırınız
* Arzu ettiğiniz miktarda tuz ilave ederek ‘GUACAMOLE’nizi servise hazır hale getirebilirsiniz Afiyet olsun

SERVİS ŞEKLİ

* Taco ( Mısır cipsi ) eşliğinde servis edebilirsiniz
* İnce çubuklar halinde kesilmiş sebzelerle sunabilirsiniz
* Barbekü, sandviç ve tüm kızartmalarınızın yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz