Parça Etli Sebze Çorbası |
09-16-2011 | #1 |
Şengül Şirin
|
Parça Etli Sebze ÇorbasıParça Etli Sebze Çorbası 4 kişilik Malzeme: 100 gram kuşbaşı et 2 adet pırasa 2 adet havuç 4 su bardağı tavuk suyu 1 adet tavuk bulyon 2 çorba kaşığı domates püresi 1 adet kereviz sapı Tuz Üzeri için : toz parmesan peyniri Tarifi Kuşbaşı etleri yapışmaz yüzeyli bir tencerede renkleri değişene kadar karıştırarak kavurun Yarım ay şeklinde doğranmış havuç ve pırasaları ekleyip birlikte 5 dakika daha pişirin Yarım haşlanmış fasulye, tavuk suyu, doğranmış kerevizin yeşil dalları, domates püresi ve erişteyi ekleyip kısık ateşte erişteler yumuşayana kadar pişirin Erişteler pişince tuzunu ayarlayın Servis tabağına alıp üzerine toz parmesan peyniri serpin
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|