Ezo Gelin Çorbası |
08-16-2011 | #1 |
Şengül Şirin
|
Ezo Gelin ÇorbasıEzo Gelin Çorbası Hazır çorbalar çıkalı yemek yapmak çok pratikleşti Ama ne var ki hem sağlık hem lezzet açısından kendi ellerinizle yaptığınız yemeklerin yerini tutmuyor İşte evinizde rahatlıkla yapabileceğiniz Türk mutfağının popüler çorbalarından ezogelin çorbası… Malzemeler :
Soğanı hafifçe pembeleşene kadar kavurunuz İki çorba kaşığı domates salçasını sulandırdıktan sonra pembeleşen soğana katınız Biber salçası da katıp karıştırın 6 bardak suyu ilave edin Orta hararette kaynatın Kaynayınca içine yıkanmış bulguru, mercimeği ve pirinci katın Malzemeler yumuşayıncaya kadar kaynatın Servis yapılırken isteğe bağlı olarak üstüne nane ilave edilebilir
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|