5 Bin “hazır Yemekçi”

5 bin “hazır yemekçi”




Türkiye’de hazır yemek sektörü 5 bin kuruluştan oluşuyor, 500 bin kişiye istihdam sağlıyor ancak üretim izni olan firma sayısı 400’ü geçmiyor Ayso, Yemekçi, Sofra, Sardunya, Sodexo gibi “hazır yemekçiler” ile Kübra, Boğaziçi, Ekol, Tama, Davet, Prestij, Altındağ ve Kurdoğlu gibi “cateringçiler”in ön plana çıktığı sektörün yarısı İstanbul ve çevresinde faaliyet gösteriyor Özellikle şirket, okul, hastane ve yurtlara hizmet veriliyor