Yiyeceklerde Dinsel Kısıtlamalar

Yiyeceklerde Dinsel Kısıtlamalar

Bazı ülkelerde çeşitli bitkisel ve hayvansal yiyeceklerin iklim koşullan nedeniyle üretilememesi dışında, insanların beslenme alışkanlıklarını belirleyen en önemli etkenlerden biri dinsel inançlarıdır Örneğin İslam ve Musevi dinleri domuz eti yenmesini yasaklamıştır; Museviler ayrıca kabuklu deniz hayvanlarını ve et ile sütü birlikte yiyemezler Hindular domuz ve sığır eti yemedikleri gibi, üstelik içlerinden çoğu etyemezdir Bazı Hindu kastları, Hindu olmayanların ya da başka bir kastın üyelerinin hazırladıkları yiyeceklerin yenmesini bile yasaklamıştır Budistler ise yalnızca sebze ve meyve yiyebilirler Yiyeceklere ilişkin bu dinsel kısıtlamaların amacı büyük olasılıkla mikroplan ya da hastalık yapıcı asalakları barındıran yiyeceklerin yenmesini engelleyerek insanların sağlığım korumaktır