Süzme Pilav |
02-06-2010 | #1 |
Şengül Şirin
|
Süzme PilavSüzme Pilav Malzemeler 1 su bardağı pirinç 3 bardak su 2 çorba kaşığı tereyağı tuz Yapılışı Pirinçleri ayıklayıp yıkayınız Tuzu kararında bol suda haşlayınız Pirinçler şişip pişince indiriniz Ilistire döküp süzülmeye bırakınız Tencereyi yağlayınız İlistirdeki pirinçleri silkeleye silkeleye boşaltınız Üzerini örtecek kadar su koyunuz Hafif ateşte üzeri göz göz olunca kızdırılmış yağı üstüne dökünüz Dibi tutarken indiriniz Yarım saat dinlendirip tabaklara koyarak servis yapınız
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|