Kremalı Sebze Çorbası |
12-22-2009 | #1 |
Şengül Şirin
|
Kremalı Sebze ÇorbasıKremalı Sebze Çorbası Malzemeler: 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates 3 adet pırasa 1 avuç lahana 1 kutu çiğ krema 2 yemek kaşığı un 1,5 litre sıcak su Tuz, kırmızı karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı Yapılışı: Tüm sebzeleri yıkayıp soyun ve rendeleyin Tereyağı geniş bir tencereye alın ve sebzeleri eklenerek harlı ateşte 2-3 dakika soteleyinUnu ekleyerek karıştırın Un tamamen eriyince karıştırmaya devam ederek azar azar sıcak suyu ekleyin15-20 dakika sonra kremasını ekleyin ve 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın İstediğiniz baharatları ekleyerek sıcak servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|