Uskumru Buğulaması (6 Kişilik) |
12-10-2009 | #1 |
peri
|
Uskumru Buğulaması (6 Kişilik)UskumruBuğulaması (6 Kişilik)
Malzemeler 1 kg uskumru 1/3 bardak zeytinyağı 1 adet limon Yarım demet maydanoz 1 baş soğan 1 defne yaprağı Yeteri kadar tuz Yemeğin Tarifi Tepsiye alıminyum folyoyu yayın Soğanları halka halka kesip yerleştirin Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin Sıcak olarak servise sunun
__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir |
|