![]() |
Bereketin Tatlı Aşı: Aşure |
![]() |
![]() |
#1 |
GöKKuŞaĞı
![]() |
![]() Bereketin Tatlı Aşı: AşureHicri takvime göre Muharrem ayının onuncu günü Aşure Günü'dür ![]() ![]() ![]() Malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday 1 su bardağı nohut 5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı kuru fasulye 15 su bardağı su
1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı küp doğranmış kayısı 1 su bardağı doğranmış kuru incir 1 portakal Süsleme için: 1 su bardağı kuş üzümü Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı Tarçın, nar taneleri Hazırlanışı: * Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() * Pirinci yıkayıp süzün ve buğdaya ilave edin ![]() ![]() ![]() * Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken tozşeker, nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin ![]() ![]() ![]() ![]() * Aşure piştikten sonra doğranmış inciri ekleyip karıştırın ![]() ![]() ![]() ![]()
__________________
Bıçak soksan gölgeme, Sıcacık kanım damlar ![]() Girde bak bir ülkeme: Başsız başsız adamlar NFK ![]() GaLiBa Bu GeCe YaĞMuRDa GöKKuŞaĞı MiSali GüLeRKeN aĞLaMaNıN ZaMaNı
|
![]() |
![]() |
|