Sebzeli Börek |
04-03-2008 | #1 |
Şengül Şirin
|
Sebzeli BörekHamurişi Sebzeli Börek Hazırlama süresi: 25 DAKİKA Pişirme süresi: 40 - 45 DAKİKA 6 kişilik 688 Kalori MALZEMELER 4 adet yufka 1 demet ıspanak 2 adet havuç 5 adet sosis 1bardak rendelenmiş kaşar 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı sıvıyağ HAZIRLANIŞI Ispanağın saplarını kesip, yapraklarını yıkayın Yaprakların suyu süzüldükten sonra ince ince doğrayın İki adet yufkayı arasına yağ sürüp üst üste koyun Üstte kalan yufkayı yağlayın Üzerine ıspanağı yayın Onun da üzerine üçüncü yufkayı koyup, yağladıktan sonra rendelediğiniz havuçları yayın Havuçlu harcın üzerini son kalan yufka ile kapatıp yağlayın Küçük küçük doğradığınız sosisleri ve rendelediğiniz kaşar peynirini yufkanın üzerine yayın Sebzeli böreğin köşelerini hafifçe içeri kıvırıp, rulo şeklinde sarın Ruloyu ortadan ikiye bölün ve yumurta sarısını yufkalara yedirin 180 dereceye ayarlanmış fırında böreğinizi 30 dakika kadar pişirin Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın Afiyet Olsun |
Cevap : Sebzeli Börek |
04-04-2008 | #2 |
jasmine
|
Cevap : Sebzeli Börekbunu hemen yarın deniyecem paylaşımın için tşkler şengül
__________________
|
|