Salçalı Biftek |
01-27-2008 | #1 |
Şengül Şirin
|
Salçalı BiftekEt Yemekleri Salçalı Biftek Kişi Sayısı : 4 Kalori : 747 Hazırlama süresi: 20 Dakika Pişirme süresi: 40 Dakika Malzemeler : 1/2 kilogram biftek, 1 kahve fincanı, salça, 1 defne yaprağı, 2 çorba kaşığı margarin, 4 bardak su, 1 adet büyük soğan, 1 çorba kaşığı sirke, TuzHazırlanışı Bir tavada yağın yarısıyla biftekleri nar gibi iki taraflı kızartın Bir tepsiye alın Tavadaki yağda; salçayı ve küçük küçük doğradığınız soğanları pembeleştikten sonra sirke ve biraz su katarak kıvamına gelene kadar pişirin Tepside bekleyen bifteklerin üzerine dökün Defne yaprağını güzel koku vermesi için tepsinin ortasına koyun Kalan yağı küçük parçalara bölüp tepsiye dağıtın Suyunu azar azar ekleyerek; biftekler iyice yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin Sıcak servis yapın Afiyet Olsun |
Cevap : Salçalı Biftek |
01-27-2008 | #2 |
sam00
|
Cevap : Salçalı Biftekgüzele benziyor karnımda acıkmıştı tarifi alıp yapayım bare |
|