Köfte Mantolu Kozlenmis Patlıcan |
01-05-2015 | #1 |
Şengül Şirin
|
Köfte Mantolu Kozlenmis Patlıcanköfte mantolu kozlenmis patlıcan Tarif: 3 adet patlıcan 300 gr kıyma 1 kuru soğan Çeşitli baharatlar(karabiber,kimyon,pulbiber) Maydanoz Tuz Yapilisi: Patlıcanları közluyoruz,kabuklari temizliyoruz ve ardından tuzluyoruzDiger tarafta kIymaya soğanı rendeleyip, baharatları ekliyip köfte harcı hazırlıyoruz Streç filme kIymalI harcI acIp ortasına patlıcanı koyup sarıyoruz Yağlanmış tepsiye koyup 200 derecede pişiriyoruz AFİYET OLSUN…
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|