Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
beyaz, kek, keki, perhiz

Beyaz Kek (Perhiz Keki)

Eski 06-13-2014   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Beyaz Kek (Perhiz Keki)



Beyaz Kek (Perhiz Keki)


  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Kuş üzümü
  • 1 limonun kabukları ve suyu
  • 1 bardak su
  • 1 bardak yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Öncelikle bu keki pişirme konusunda ilham veren Sevgi Karataş’a teşekkürü bir borç bilirim
Bu kek perhiz yaptığım esnada canımın kek çekmesi ile tamamen tesadüfi oluştu Bu nedenle şeker ve yağ eser miktarda :)
Yumurtanın beyazı şeker ile iyice çırpılır Üzerine sarısı da eklenir ve çırpılır Sıvı malzemeler, su, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu eklenir Kuş üzümleri de eklenir Yine eser miktarda zeytinyağı eklediğimiz kek kalıbına kek hamurumuz dökülür Kek kalıbı uygun bir tencereye yerleştirilir ve kalıbın yarısına gelecek şekilde su ilave edilir Tencerenin üzeri temiz bir mutfak havlusu ile kapatılır Üzerine kapağı örtülür Su buharının kekimize düşmemesi için böyle bir önlem mutlaka alalım Tencerede bu usulde pişen kekler yumuşacık oluyor Denemenizi tavsiye ederim Yine kürdan testi ile kontrol edilir Yaklaşık 20-25 dakika da pişmiş oluyor Doğaçlama gelişen bu tarifi perhizdeki arkadaşlarımın denemesini tavsiye ederim Pişen kekimizin üzerine kakao serpilir Afiyet olsun
Yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, mutfağınız bereketli olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.