Kakao Kekli Muhallebi Tatlısı |
02-03-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Kakao Kekli Muhallebi TatlısıKakao Kekli Muhallebi Tatlısı Keki için;
Kek Yapımı: yumurta ile şeker çırpılır Diğer bütün malzemeler içine eklenir (un elenerek) Çırpılıp yağlanmış borcama dökülüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirilir Kek piştikten sonra ılıyınca üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökülerek ıslatılır Muhallebinin Yapımı: Un, şeker, süt bir tencereye konulup karıştırılarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir Ocaktan indirmeden 2-3 dk önce krema eklenip karıştırılarak ılımaya bırakılır Ilıdıktan sonra muhallebi kekin üstüne dökülerek yayılır Buzdolabında bir kaç saat dinlendirilir Servisten önce üzerine rendelenmiş çikolata ve yeşil fıstık serpilir Afiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|