01-06-2014
|
#1
|
Şengül Şirin
|
Elmalı Pasta
Malzemeler
- 800 g un
- 3 adet elma
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 avuç dövülmüş ceviz
Hazırlanışı Harcı için;elmaları soyup rendeleyin1 çay bardağı şekeri ekleyerek kısık ateşte pişirinSoğuyunca dövülmüş ceviz ve tarçını ilave edinOda sıcaklığındaki yağı ve pudra şekerini bir kapta karıştırın Üzerine yumurta, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur yapınSonra hamuru merdane yardımıyla açıp bardak ile keserek yuvarlak hamurlar elde edinYapmış olduğumuz harcı yuvarlak hamurların ortasına koyarak ay şekli verin isterseniz hamuru büyük bir daire(yaklaşık 20cm çapında) şeklinde açarak pizza dilimi şeklinde kesin ve harcı geniş olan kısma koyarak rulo yapın180 dereceli fırında 30 dakika pembeleşene kadar pişirinÜzerine pudra şekeri dökerek servis yapınAfiyet olsun
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
|
|