Subara Çorbası Tarifi |
11-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Subara Çorbası TarifiMalzeme Listesi 150 Gr Dana Eti 1 Su B Subara 1 Çay B Yeşil Mercimek 1 Çorba K Domates Salçası 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 2 Çorba K Tereyağı 1 Soğan 1 Havuç Su Tuz Hazırlanışı: Tencereye tereyağını döküyoruz Üzerine ince doğranmış soğan ve etleri koyup kavuruyoruz Kavrulan soğan ve etlerin üzerine minik minik doğranmış havuç ve salçaları ilave ediyoruz Mercimekleri kara suyunu çıkana kadar bir taşım kaynatıyoruz Etlerin üzerine suyu döküyoruz Subara ve mercimeği de ilave edip çorbamızı pişiriyoruz |
|