Kırık Buğday Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırık Buğday Çorbası Tarifi1 su bardağı kırık buğday 2 kase yoğurt 1 su bardağı nohut 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı su Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Buğday düdüklü tencerede şekli bozulana kadar haşlanır Yoğurt, su, buğday ve su bir tencereye konur Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir Nohut eklenir Servis sırasında yağla yakılmış nane eklenir |
|