![]() |
Lahana Musakka (Sivas)Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Lahana Musakka (Sivas)TarifiLAHANA MUSAKKA (SİVAS) MALZEME: Beyaz lahana 1 adet Pirinç 1/2 su bardağı Kuru soğan 3 adet Biber Kıyma 200 gr ![]() Tuz Salça 3 çorba kaşığı YAPILIŞI: Lahana haşlanmayıp ıspanak gibi kıyılır ve bol soğanlı kıymalı salçalı sokarıç, biraz da pirinç ilave edilerek tuz, biber atılır, pişirilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|