İftar İçin Yemek Tarifleri Fırında Soyalı Piliç Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İftar İçin Yemek Tarifleri Fırında Soyalı Piliç Tarifiİftar İçin Yemek Tarifleri Fırında Soyalı Piliç Tarifi Malzemeler: 1 kg piliç baget 4-5 diş sarımsak 4-5 yaprak taze fesleğen T çorba kaşığı domates püresi 1 çorba kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tutam kekik Tuz, karabiber Yapılışı: Sarımsakları soyup ezin Taze fesleğeni kıyın Domates püresi, soya sosu, tozşeker, zeytinyağı, kekik, karabiber, fesleğen ve ezilmiş sarımsağı bir kapta karıştırın üç bagetleri hazırladığınız karışıma bulayıp üzeri kapalı olarak 1 saat kaçar buzdolabında bekletin 180 dereceye ayarlayıp ısıtın Bagetlerin üzerine çok az tuz serpip ©suyla birlikte bir kez daha karıştırın ve ısıya dayanıklı cam fırın kabına afczo Kapta kalan sosunu da üzerine gezdirin Fırına verip 25-30 dakika »şann Sıcak servis yapın |
|