Cevizli Tarator Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Tarator TarifiCevizli Tarator Tarifi için Malzemeler : *100 gram ceviz içi *2 dilim ekmek içi *4 diş sarımsak *1/2 su bardağı sirke *3/4 su bardağı zeytinyağı *Yeterince tuz yemeğinin hazırlanışı: Havanda dövdüğümüz cevizleri, kabuklarını çıkarıp, suda ıslattığımız ve suyunu iyice sıktığımız ekmekler ile karıştıralım ve tekrar havanda dövelim Dövmeye devam ederken, 5-6 damla sirkeyi ve zeytinyağının tamamını akıtalım Yeterince tuzu ve dövdüğümüz sarımsak ile karıştırdığımız kalan sirkeyi koyarak, iyice karıştıralım |
|