Dil Peynirli Helva Tarifi

Dil Peynirli Helva Yapılışı Mazemeleri

Dil Peynirli Helva

Malzemeler

6 parça dil peyniri,

250 gr tereyağı,

3 su bardağı un,

2 su bardağı toz şeker,

1 çay bardağı çekilmiş ceviz,

2 su bardağı süt,

1 su bardağı su

Süslemek İçin:

Hindistancevizi,

Yeşil toz fıstık

Yapilisi

• Bir tencerede yağı eritin, unu ekleyin
• Unu orta ısılı ateşte 15-20 dakika kavurun
• Cevizi ekleyip kavurmaya devam edin
• Unun rengi dönüp kokusu yayılmaya başlayınca su, süt ve şeker karışımını sıcak olarak ekleyin
• Helva pişince ortasını açın
• Daha önce suda bekletilip parçalanmış dil peynirlerini koyun
• Çırpa çırpa peynirleri helvaya yedirin
• Ateşten alıp düz bir servis tabağına yayın
• Üzerini fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyin