Su Muhallebisi Tarifi ( Karabük ) |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Su Muhallebisi Tarifi ( Karabük )Su Muhallebisi Tarifi ( Karabük ) Malzeme: (Arzu edildiği kadar) pirinç unu (Arzu edildiği kadar) nişasta Toz şeker Pekmez Gül suyu Su Hazırlanışı: Su Muhallebi, bilirsiniz, hazırlanması çok kolay sanılan ama, hayli maharet isteyen, çok hafif, leziz bir tatlı Malûm, kıvamı tutturmak meselesi İşe başlarken, pirinç unu ile nişastayı tatsız olarak pişirin Sonra, muhallebi kıvamını alana kadar az şekerle pişirin Muhallebiyi tepsinize döküp soğumasını bekleyin Sonra, baklava şeklinde kesin Üzerine sulandırılmış pekmez ve gülsuyu döküp ikram edin |
|