Çikolatalı İlık Kek Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı İlık Kek TarifiÇikolatalı Ilık Kek Tarifi 4 adet yumurta Yarım paket tereyağı (125 gr) 125 gr çikolata 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı un 1 paket vanilya Tereyağı ve çikolata bir kaba konur Bu kapta içinde kaynamakta olan diğer bir kaba oturtulur Çikolata ve tereyağı eriyene kadar ara sıra karıştırılır Ateşten aldıktan sonra şeker katılır ve 5 dakika kadar soğuması için karıştırmaya devam edilir Un eklenir ve iyice yedirilir Sonra vanilya ve yumurtalar katılır, karıştırılır Minik kek kalıpları önce bolca yağlanır sonra da unlanır Karışım paylaştırılır Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verilir Kabarana kadar pişirilir Ilık olarak servis yapılır (İçinin ıslak kalması doğaldır) |
|