Erişteli Kesme Muhallebi Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişteli Kesme Muhallebi TarifiErişteli Kesme Muhallebi Tarifi 4 su bardağı süt 1 su bardağı erişte 2 dolu çorba kaşığı nişasta 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Kaynayan suya erişteler atılır ve yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür Süt, nişasta ve şeker bir tencereye konur Karıştırarark kıvam alana kadar pişirilir Erişteler ve vanilya katılır, karıştırılır Islatılmış bir kaba dökülür Bir gece buzdolabında bekletilir Ertesi günü kare kare kesilir |
|