Rus Pastası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Rus Pastası TarifiRus Pastası Tarifi Malzemeler kek icin 4tane yumurta 200gr margarin 3 su bardagi un 1su bardagi seker 1tane kabartma tozu KREMASI: 200gr margarin 2 tane eksi krema (SCMAND) 200gr lik kutuda 1 tane vanilya Yapılışı Kek icin tüm malzemeler cirpma kabina alinir hepsi birden 10 dakika krema kivamina gelene kadar cirpilir 1püf noktasi nekadar cok cirpilirsa okadar iyi sonuc alini Yagli kagit serilmis tepsiye dökülür kasik yardimiyla yayilir biraz koyu kivamda olacaga icin sorlana bilirsiniz DIKKAT 180 derecede önceden isitilmis firinda 2PÜF NOKTASI 10 ile 15 dak pisirin cok kalirsa KURUYOR firindan cikan kek iliyana kadar kremayi hazirlayin hesini beraber cirpin 5 dakika kadar kekleri bardak yardimiyla kesin 3 ve sonPÜFNOKTASI bicakla ortadan ikiye kesin ama cok nasik davranin kirilabilir Kremayi sürün üstüne geri kapatin kalan kremadan cay kas yardimiyla az süs yapin kalan kek kirintilarini ufalayin üzerine süs yapinkek tabaklarina koyup 2saat buz dolabinda bekletip servis yapin |
|