Yalancı Tiramisu Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Yalancı Tiramisu TarifiKeki için: 2 yumurta 1/2 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 15 su bardağı süt (kek piştikten sonra üzeri için) Muhallebisi için: 15 çay bardağı un 15 çay bardağı toz şeker 3 su bardağı süt 1 paket krema (çiğ) 1 paket vanilya Üzeri için: 1 tatlı kaşığı kakao Yumurtaları ve toz şekeri çırpalım Diğer malzemeleri de ilave edelim Karışımı yağlanmış kare borcama aktarıp 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim Fırından alınca 15 su bardağı soğuk sütü üzerine dökelim Muhallebi için, un, süt ve toz şekeri sürekli karıştırarak pişirelim Piştikten sonra bir paket vanilyayı üzerine ilave edip şöyle bir karıştıralımSoğuyunca kremayı ekleyip mikserle çırpalım Kekin üzerini muhallebiyle kaplayalım En üste bolca kakao serpin ve buzdolabında bekletin |
|