İçli Yassı Kadayıf Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İçli Yassı Kadayıf Tarifiİçli Yassı Kadayıf Tarifi 12 adet yassı kadayıf İç: 1 su bardağı ceviz 1 çay kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı şeker Kızarmak için: 1 su bardağı sıvıyağ Şerbet: 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu Şerbet hazırlanır, soğumaya bırakılır Kadayıfın yarısına iç konur, poğaça gibi kapatılır, kenarlarına iyice bastırılır Yağda pembeleşene kadar kızartılır, şerbete atılır Şerbeti çekince ikram edilir |
|