Vişneli Labneli Pasta Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Vişneli Labneli Pasta Tarifi

Malzemeler 5 kişilik:
1 adet hazır pandispanya
1 su bardağı vişne suyu
1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
400 gram dondurulmuş vişne veya vişne konservesi
Yarım çay bardağı tozşeker (vişne peltesi için)
1 kutu labne peyniri
100 gram veya 1/4 çay bardağı tozşeker (peynirli krema için)
Yarım limonun suyu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
Süslemek için:
Hindistancevizi

Bir kabın içinde, bir buçuk çorba kaşığı mısır nişastası ile 1 su bardağı vişne suyunu birlikte ezelim

Üzerine yarım çay bardağı tozşekeri ekleyelim

Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirdim

Pelteyi ateşten indirelim

İçine çekirdeksiz vişneleri ekleyelim

Bu karışımı soğuyana dek iyice karıştıralım

Ayrı bir kapta labne peynirini, 1/4 çay bardağı tozşekeri, limonun suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte çırparak, yumuşatalım

Krem şantiyi ayrı bir kapta 1 çay bardağı süt ile çırparak, koyulaştıralım

Krem şantili karışımı da, labne peynirli karışıma ekleyip tekrar çırpalım

Pandispanyanın üzerine vişneli peltenin yarısından çoğunu yayarak, dökelim

Bunun üzerine labne peynirli kremanın tamamını boşaltıp düzgün bir şekilde yayalım

Kalan vişne peltesini, kremanın orta bölümüne koyalım (bunu, kenarlarda 3-4 cm beyaz krema kalacak şekilde ayarlayalım)

Beyaz kremalı bölümt hindistancevizi serpelim

Peltenir üzerine ayırdığımız çekirdeksiz vişneleri aralıksız olarak dizelim

Etra fini, krema sıkacağı yardımıyla krem şantiyle süsleyelim

Pastanın beyai kalan kısmına çekirdeksiz vişneler dizelim

Pastayı, buzdolabında en az bir kaç saat bekletelim

Servisi yapmaya yakın pastayı buzdolabmdar çıkaralım

Not: İsterseniz hazır vişne suyu kullanabilirsiniz

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Vişneli Labneli Pasta Tarifi

1 paket pınar puding
1 paket pınar labne
1 tane portakal
biraz vişne
hazır pasta keki

Bir tane pasta kekini alıyoruz üstüne pınar labneyi her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz

Sonra ikinci keki alıyoruz üstüne pınar labneyi sürüyoruz ve daha sonra pınar pudingini yapıyoruz ve kekimizin sadece üstüne döküyoruz ve en son olarak da vişnelerimizi pudingimiz üstüne koyuyoruz,buzdolabına koyup soğutuyoruz ve pastamız hazır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vişneli Labneli Pasta Tarifi Vişneli Labneli Pasta Tarifi Malzemeler 5 kişilik: 1 adet hazır pandispanya 1 su bardağı vişne suyu 1,5 çorba kaşığı mısır nişastası 400 gram dondurulmuş vişne veya vişne konservesi Yarım çay bardağı tozşeker (vişne peltesi için) 1 kutu labne peyniri 100 gram veya 1/4 çay bardağı tozşeker (peynirli krema için) Yarım limonun suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket krem şanti 1 çay bardağı süt Süslemek için: Hindistancevizi Bir kabın içinde, bir buçuk çorba kaşığı mısır nişastası ile 1 su bardağı vişne suyunu birlikte ezelim Üzerine yarım çay bardağı tozşekeri ekleyelim Ağır ateş üzerinde ve sürekli karıştırarak, koyulaşana dek pişirdim Pelteyi ateşten indirelim İçine çekirdeksiz vişneleri ekleyelim Bu karışımı soğuyana dek iyice karıştıralım Ayrı bir kapta labne peynirini, 1/4 çay bardağı tozşekeri, limonun suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile birlikte çırparak, yumuşatalım Krem şantiyi ayrı bir kapta 1 çay bardağı süt ile çırparak, koyulaştıralım Krem şantili karışımı da, labne peynirli karışıma ekleyip tekrar çırpalım Pandispanyanın üzerine vişneli peltenin yarısından çoğunu yayarak, dökelim Bunun üzerine labne peynirli kremanın tamamını boşaltıp düzgün bir şekilde yayalım Kalan vişne peltesini, kremanın orta bölümüne koyalım (bunu, kenarlarda 3-4 cm beyaz krema kalacak şekilde ayarlayalım) Beyaz kremalı bölümt hindistancevizi serpelim Peltenir üzerine ayırdığımız çekirdeksiz vişneleri aralıksız olarak dizelim Etra fini, krema sıkacağı yardımıyla krem şantiyle süsleyelim Pastanın beyai kalan kısmına çekirdeksiz vişneler dizelim Pastayı, buzdolabında en az bir kaç saat bekletelim Servisi yapmaya yakın pastayı buzdolabmdar çıkaralım Not: İsterseniz hazır vişne suyu kullanabilirsiniz