Kakaolu Bisküvi Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Bisküvi TarifiKakaolu Bisküvi Tarifi 500 gram un 300 gram pudra şekeri 250 gram tereyağı biraz vanilya 3 yumurta 2 çorba kaşığı kakao 1 çay kaşığı kabartma tozu Yağ, pudra şekeri, kakao, vanilya hepsi birlikte ezilir Yumurta ilâve edilir Un, kabartma tozu ile birlikte elenerek konur Yoğurularak hamur haline getirilir Ceviz kadar parçalara ayrılır, yuvarlanarak uzatılır Simit şekli verilir, yağlanmış tepsiye ikişer santim ara ile sıralanır Orta hararetteki fırında pişirilir Üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır |
Kakaolu Bisküvi Tarifi |
10-29-2012 | #2 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Bisküvi TarifiKakaolu Bisküvi Tarifi MALZEMESİ 1,5 Su bardağı pudra şekeri 1 Küçük paket margarin, (125 gramlık) 1 Yumurta 1 Çorba kaşığı kakao 1 Çay kaşığı karbonat Vanilya 2,5 Su bardağı un YAPILIŞI 1Yağı, pudra şekerini, vanilyayı, kakaoyu ve yumurtayı bir kap içinde eziniz 2Karbonatla unu eleyerek ilâve ediniz ve hamur yapınız 3Hamuru ceviz kadar parçalara ayırarak el ile hamur tahtası üzerinden uzun yuvarlayınız 4Hamuru simit şekli veriniz ve yağlanmış tepsiye, iki santimetre aralıklarla diziniz 5Orta hararette fırında pişiriniz ve pudra şekerine bulayarak servis tabağına koyunuz |
Kakaolu Bisküvi Tarifi |
10-29-2012 | #3 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Bisküvi TarifiKakaolu Bisküvi Tarifi Malzemeler: 3,5 su bardağı un, 1 yemek kaşığı (üstü için) pudra şekeri, 125 gr margarin, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı kakao, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, pudra şekerini, kakao ve şekerli vanilyayla birlikte ezin Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin Kabartma tozu, un ilave edip hamur haline getirin Yuvarlak veya ay şekli verip önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 15-25 dk pişirin Pudra şekeri serpip servis yapın |
Kakaolu Bisküvi Tarifi |
10-29-2012 | #4 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Bisküvi TarifiKakaolu Bisküvi Tarifi 4 kahve fincanı un 1 kahve fincanı kakao 115 gram tereyağı 1,5 kahve fincanı pudra şekeri 1 kahve kaşığı vanilya 3 yumurta sarısı Un, kakao, pudra şekeri iyice karıştırılarak ortası açılarak yumurta sarısı, yağ ve vanilya ilâve edilerek iyice yoğurulacak Serin bir yerde yağlı kâğıtla sarılarak bir saat dinlendirilecek Sonra bu hamur merdaneyle yarım parmak kalınlığında açılarak, bir bardakla yuvarlak şekilde kesilecek Tepsiye dizilerek orta hararette 15-20 dakika pişecek |
Kakaolu Bisküvi Tarifi |
10-29-2012 | #5 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kakaolu Bisküvi Tarifi4 kahve fincanı un 1 kahve fincanı kakao 115 gram tereyağı 1,5 kahve fincanı pudra şekeri 1 kahve kaşığı vanilya 3 yumurta sarısı Un, kakao, pudra şekeri iyice karıştırılarak ortası açılarak yumurta sarısı, yağ ve vanilya ilâve edilerek iyice yoğurulacak Serin bir yerde yağlı kâğıtla sarılarak bir saat dinlendirilecek Sonra bu hamur merdaneyle yarım parmak kalınlığında açılarak, bir bardakla yuvarlak şekilde kesilecek Tepsiye dizilerek orta hararette 15-20 dakika pişecek |
|