Sade Tartölet Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sade Tartölet TarifiSade Tartölet Tarifi 250 gram un 100 gram pudra şekeri 125 gram tereyağı 1 yumurta biraz vanilya veya limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı kabartma tozu Un, kabartma tozu ile elenir, ortası havuz gibi açılır Yağ ilâve edilerek karıştırılır Yumurta, vanilya veya kabuk rendesi konarak, hepsi karıştırılarak hamur hâline getirilir Hamur, yağlanmış küçük tartölet kalıplarına yarım santim kalınlığında yerleştirilir Orta hararetteki fırında pişirilir Kalıptan çıkarılarak soğutulur İçerisine krem veya marmelât konur |
|