Çilek Aromalı Pınar Labneli İrmik Helvası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çilek Aromalı Pınar Labneli İrmik Helvası TarifiÇilek Aromalı Pınar Labneli İrmik Helvası Tarifi pınar labne peynir 100 gr irmik 200 gr çilek 80 gr mango 50 gr ceviz 20 gr bal 10 gr bitter çikolata 70 gr pınar tereyag 50 gr pınar pastorize süt 200ml şeker 80 gr geleneksel irmik helvasını pınar labne ile modern bir sunuma getirebilmek için irmik pınar tereyag ile kavrulurken pınar pastorize süt içerisine şeker ilave edilip kaynamaya bırakılır iyice kavrulduktan sonra kaynayan süt ilave edilir çilek püre yapılır dinlenmeye alınır irmik mango ceviz bal pınar labne peynir karıştırılır istege göre dinlenmiş irmik helvasının içine rulo veya kat kat konulurve bitter çikolata üzerine dökülür dolapta dinlenmeye alınır ve servise hazırdır |
|